Szombati ebéd
Nem tudnám meghatározni, hogy mi tesz tökéletessé egy ebédet.
Azt hiszem sok apró összetevőnek kell az éppen megfelelő arányokban
jelen lennie vagy a felszínre kerülnie.
Elsősorban biztos, hogy fontos az alaphangulat. Az a hangulat,
amellyel az asztalhoz ülünk. Bár mostanában ebben az
alaphangulatban folyamatosan belekeveredik, benne lebeg egy enyhén
feszült elutasítás. De most valami eltompította ezt. Lehet, hogy
csak annyi kellett a dologhoz, hogy ma változott kissé az ülésrend.
Ez nem volt tudatos döntés, spontán alakult ki.
Az ebéd főfogása egy kíváló választás volt.
Lazac szeletek roston sütve; kapros, hagymá, tejszínes mártással.
Köretnek főtt masnitészta volt.
Mondanom se kell, hogy nem tudok ellenállni a lazacnak. Ebből
következőleg püffedtre ettem magam.
Mentségemre legyen felhozva, hogy a lazac filék jó tenyérnyi
méretüek voltak.
Természetesen ebéd végén jó féle fehérborral koccintottunk apámmal. A halhoz illően egy száraz fehér került a poharakba. Jól esett.
Annyira "lefárasztottam" magam, hogy bő két óra hosszát szinte
meg sem tudtam mozdulni.
Leültem a monitor elé, hogy majd írok valamit, de
az emésztés miatt a fejembe szinte semmi vér nem
áramlott. Majdnem leragadtak a szemeim az álmosságtól és csak
olvasgatni tudtam a bejegyzéseket.
Nehezen tudtam magam kirobbantani a székből. Összeszedtem maradék energiámat és el mentem egy kiadós délutáni sétára a kutyámmal, hogy lemozogjam a jólsikerült ebédet.